Nzina Prelibatezze Siciliane

Dalla nostra terra alla tua tavola. Sapori unici e inconfondibili che contraddistinguono un MADE IN SICILY importante e ricco di valori. Prodotti pronti al consumo o semplici da arricchire per piatti prelibati.

La Nostra Storia

Dalle antiche ricette della nonna ‘Nzina (Vincenza) nasce un brand di prodotti gastronomici siciliani con l’intento di preservare la tradizione culinaria di un tempo, conservandone la qualità e l’autenticità delle materie prime elette.

Il costante impegno nella selezione dei prodotti dell’agricoltura, il controllo della qualità e l’innovazione nei processi di trasformazione, ci permettono di offrire un’ampia gamma di prodotti genuini, senza coloranti, conservanti e additivi chimici. L’azienda che porta il nome della nonna è gestita dalla figlia, che ne cura le fasi di produzione e scelta dei prodotti, e dal nipote che cura i mercati nazionali ed internazionali.

Olio Evo e Olive

Piante di ulivi, giovani e secolari, che nascono tra le colline della provincia di Trapani. Un olio extra vergine di oliva prodotto da un blend di olive Cerasuola, Nocellara e Biancolilla, estratto a freddo e non filtrato per preservare caratteristiche uniche e forti.

Pasta di Grani Antichi Siciliani

La coltivazione di grani siciliani nasce dal passato, non a caso oggi la Sicilia vanta 52 varietà di grani antichi, duri e morbidi, totalmente autoctoni. La trasformazione di alcuni di questi generano una semola di un grande valore energetico, ricca di fibre, proteine e carboidrati.

Sughi, Pesti, Paté, Antipasti...

Il controllo e la qualità delle materie prime, la lavorazione artigianale ricordando antichi tradizioni senza escludere l’innovazione degli impianti, il rispetto dei tempi della natura, dell’ambiente e della trasformazione lenta, ci consegnano prodotti di alto profilo che portano la Sicilia a tavola in tutto il mondo.

Vini Don Ciccio - IGP Terre Siciliane

Vini dedicati a nonno Don Ciccio, marito di nonna ‘Nzina.

Bianco

Blend siciliano di Catarratto e Chardonnay, perfetta fusione tra l’autenticità del nostro vitigno autoctono e l’eleganza internazionale. Fresco, solare e profumato, si distingue per la raffinata struttura e il carattere deciso.

Rosso

Blend di Syrah e Nerello Mascalese, sintesi tra la vulcanica finezza del nostro vitigno autoctono e la ricchezza di un grande vitigno internazionale. Caldo, avvolgente e speziato, esprime una raffinata struttura e un carattere deciso.